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MOTA鸡尾酒配方研发案例,专为夜场而生

人气: 发表时间:2021-08-03

MOTA鸡尾酒,又被称为预调酒,是由中饮同创食品科技研发,魔塔霍格沃茨实业2020年推出的一款低氧预调酒产品。 MOTA的灵感源于澳洲的高端预调酒,采用上等原料、多重工艺酿造一饮而尽的细腻口感。

21世纪初,预调酒走进中国,其凭借自身与众不同的风味、层次分明的口感,在年轻人中迅速蹿红,各式预调酒风靡大街小巷,掀起了一阵调酒风潮。

选优质朗姆酒作为基底,对传统预调酒工艺进行了革命性调整和创新,率先运用智能化低氧技术,升级了氧平衡检测系统,使制酒环境的氧气浓度始终维持在0.5%-2%之间,由高阻光、阻氧性的特制铝瓶封存,达到生产、运输、贮存全流程低氧化。


MOTA鸡尾酒专注夜场,推出来接骨木 、百香果 、蓝玫瑰 、甜蜜瓜 、乳酸菌 、水蜜桃 、奇异果等几种口味,包装形式为铝制瓶及玻璃瓶两种,口感醇正柔和,色彩绚丽,深受年轻人喜爱。






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