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古法酸梅汤特色饮料配方研发案例

人气: 发表时间:2021-08-03

       在炎热的夏季,人们总是大汗淋漓的,在夏季人们都是离不开酸梅汤的,酸梅汤是北京传统的消暑饮料,现在在全国各地都可以看到酸梅汤,酸梅汤的口感非常独特,能给人一种很好的感觉,而且酸梅汤也是比较下火的,现代人不少肝火旺盛,从中医角度来说,酸梅能够平降肝火、滋养肝脏,因此肝火旺的人宜多吃酸梅。因此酸梅汤成了相当有效的夏季消暑圣品,营养也十分丰富,酸梅中含有的有机酸对我们的身体十分有益,它含有一种特殊的枸橼酸,可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制我们身体中乳酸含量过高,减少人体的疲惫感,因此可以在夏季乏力、晕车和酒后饮用,具有很好的疗效。酸梅汤中还含有多种维生素,虽然它的味酸,但是酸梅却属于碱性食物,如果是经常吃肉的人,建议常喝一些酸梅汤,因为肉类属于酸性食物,喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡。
         中饮同创调制的酸梅汤饮品在传统做法上加入现代化工艺技术,在保留古法酸梅汤醇正口感的基础上,更能适应现代化工业生产。
酸梅汤饮料配方
酸梅汤饮料配方